Après quelques escapades à Montpellier et Collioure pour Alessandra, cheffe et sa sœur Adriana, responsable de salle (en Corse), les deux sœurs décident de jeter l’ancre dans ce magnifique restaurant récemment rénové, “LE PATIO”

Brésiliennes originaires de Porto Alegre, dans l’Etat du Rio Grande do Sul, elles arrivent en France il y a dix ans.

Alessandra se retrouve rapidement dans la cuisine étoilée à Montpellier. Son apprentissage est plus que ça, une véritable inspiration, une passion car elle sait que cela sera son métier.

Alessandra se retrouve Cheffe “Au Petit Calamar” à Collioure, mais son envie de reprendre une affaire à elle, de réaliser sa carte, menus et vins est plus forte. Alessandra et Adriana dégustent tous les vins de leur carte, une belle marque de professionnalisme.

Accompagnée par sa sœur Adriana, les voilà toutes les deux Argelésiennes par passion de la cuisine du sud, avec tout ce que cela comporte dans les saveurs. Cuisine méditerranéenne avec une pointe exotique Brésilienne… dans une atmosphère chaleureuse.